ご質問のように、成年後見開始の審判が出るまでの間に、財産が使い込まれたり、どこかに隠されたりして、本人に不利益が生じるおそれがある場合には、家庭裁判所は、申立てによりまたは職権で、担保を立てさせることなく、後見開始の審判が効力を生じるまで、審判前の保全処分として、財産管理者の選任等をすることができることになっています。
選任された財産管理者は、後見人が選任されるまで、本人であるお母様の代わりに財産の管理を行うことになります。